4、雞蛋打散備用，小編用了兩個雞蛋，人多的話可以多用幾個雞蛋。

 

5、把西蘭花放進雞蛋液中攪拌均勻。

 

6、放入適量食用鹽攪拌均勻。

 

7、加入適量雞精攪拌均勻，不喜歡吃雞精的可以不放。

 

8、加入適量白胡椒粉攪拌均勻。白胡椒粉一定要加，因為這早餐餅本身味道很清淡的。

 

9、加入適量麵粉，邊加麵粉邊攪拌，攪拌至看不見麵粉，

攪拌好的麵糊還是液體可以很輕鬆流動的，如果太稠就加點水。

 

10、平底鍋刷一點油，不要太多，燒熱之後倒入麵糊，均勻攤在平底鍋上，

這早餐餅比較薄，所以麵糊一定要稀，不然就做成厚餅了。

 

做好的雞蛋餅可以捲起來吃，這顏值是不是很高呢？嚐一口，味道也不錯哦！

一點都吃不出西蘭花味道，不喜歡吃西蘭花的人也可以輕鬆吃下去，是不是很棒？

 

好了，今天的西蘭花雞蛋餅就分享到這裡，希望大家喜歡。

 

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