然後調一下料，加適量的蠔油、生抽、料酒、鹽、糖、雞精、老抽，
均勻的攪拌，再來一勺的澱粉，攪拌好，醃制20分鐘。
鍋裡油溫5成熱的時候，下鍋炸熟。
撈出控油。
鍋裡留少許的油，把提前準備的材料下鍋，炒出香味，再把肉片下鍋翻炒均勻。
家庭版的烤肉做好了，這種方法你喜歡嗎？
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