大廚教你用電鍋做五花肉,超級懶人做法,不油膩,香又下飯

大廚教你用電鍋做五花肉,超級懶人做法,不油膩,香又下飯
Mama 愛料理 2023-05-17 檢舉

 

很多人都愛吃紅燒肉,紅燒肉是用五花肉做的,其實用電飯煲做五花肉特別的簡單,

而且因為用電飯煲燜了2.5個小時左右,五花肉裡的油脂出來的多,

所以吃起來不油膩,特下飯,如果還是覺得油膩,也可以加蘿蔔進去一起燜,

這樣也別有風味,這個菜是甜口的,當然也可以加少些鹽,總之,做法很是簡單,你也可以試一下。

 

所需食材:五花肉400克,蔥、生薑、冰糖、鹽、老抽、料酒以上適量。

 

製作方法步驟:
 

1、先把五花肉清洗乾淨,有條件的可以把皮烙焦一下,然後再切成大點的塊,

 

2、炒鍋裡燒水,然後把五花肉塊放進去,煮出多餘的油脂。

 

 

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