大廚教你用電鍋做五花肉,超級懶人做法,不油膩,香又下飯
很多人都愛吃紅燒肉,紅燒肉是用五花肉做的,其實用電飯煲做五花肉特別的簡單,
而且因為用電飯煲燜了2.5個小時左右,五花肉裡的油脂出來的多,
所以吃起來不油膩,特下飯,如果還是覺得油膩,也可以加蘿蔔進去一起燜,
這樣也別有風味,這個菜是甜口的,當然也可以加少些鹽,總之,做法很是簡單,你也可以試一下。
所需食材:五花肉400克,蔥、生薑、冰糖、鹽、老抽、料酒以上適量。
製作方法步驟:
1、先把五花肉清洗乾淨,有條件的可以把皮烙焦一下,然後再切成大點的塊,
2、炒鍋裡燒水,然後把五花肉塊放進去,煮出多餘的油脂。
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