小火慢慢煎至底邊有金黃的嘎,蛋黃基本凝固,倒入醬汁小火煎半分鐘
關火後撒入白芝麻和香蔥末即可
是不是看著很有食慾
小貼士:
1、煎蛋的火候自己掌握,如果不喜歡吃半凝固狀態的雞蛋,也可以煎熟一些
2、醬油中一定要加些水,不加水醬油下鍋會焦糊
3、家中有小寶寶的儘量不要做這個醬油煎蛋,因為寶寶太小吃醬油不太好哦
2 / 2