馬鈴薯餅學會這樣做，咬一口滿嘴香，外面絕對吃不到，做法還簡單
蔬菜精攪拌均勻，蝦仁煎制七分熟。
舀一勺馬鈴薯絲麵糊在抹了玉米油的平底鍋中，用小木鏟圍出盡量規整的圓形，
中間稍微壓一下形成一個小窩，擺上蝦仁，豌豆粒放在蝦仁中間，蓋上鍋蓋，
煎制七八分鐘左右，從上端拎出一根馬鈴薯絲來判定是否熟透。
確定熟透后，小心盛出擺在喜歡的餐具上，開始享用吧。
小貼士
麵粉一定要少放，圖中調羹的麵粉只放了三分之一。白鬍椒和黑胡椒都可以。
蝦仁並不會粘在馬鈴薯絲上面，所以出鍋時小心一些。
據說蘸著沙拉醬和番茄醬的混合醬汁非常美味。這些我做了五個，基本是一人份。
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