2、用澱粉+食鹽 澱粉可以通過吸附去除蔬菜表面的農藥和灰塵，

食鹽有殺菌消毒的作用，鹽水可以讓蟲卵脫水，殺死花球裡的蟲卵，

減少病菌的存在。兩者結合能達到更好的清潔效果。

加入澱粉和食鹽，浸泡十分鐘，水要過表面，在裡面涮洗一會，

這樣就可以把花椰菜隱藏的髒東西都帶出來了，最後再用清水沖洗乾淨就可以放心的食用了。

3、用淘米水+食鹽 我們平時蒸米剩下的淘米水不要丟，還可以二次利用，

淘米水呈弱鹼性，可有效分解蔬菜上農藥的毒性。鹽水在一定程度上可以清除雜質和小蟲。

淘米水裡加入適量食鹽，浸泡十分鐘，然後用流動水清洗乾淨即可。

——叮噹喵說—— 這三種方法都可以很輕鬆的清洗乾淨花椰菜，

比用水隨便沖洗一會強多了，因為花椰菜的特殊結構，水沖洗是無法沖洗到花椰菜的內部的，

農藥殘留和污垢都是無法清洗乾淨的，所以清洗花椰菜要多浸泡一會，仔細清洗，才能吃得乾淨，吃得放心。

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