星級酒店廚師教我金針菇新做法,好吃又營養,做了一大盤,全家都喜歡,兒子居然吃了兩碗飯

星級酒店廚師教我金針菇新做法,好吃又營養,做了一大盤,全家都喜歡,兒子居然吃了兩碗飯
Mama 愛料理 2023-05-23 檢舉

 

4.起鍋,熱油,6成熟時放入日本豆腐炸至表面金黃。

(日本豆腐本身不是很吸油,不用擔心太油膩)

 

5.待表面炸至金黃色時,撈出,控油

 

6.鍋中留底油,下入蒜,大蔥爆香

 

隨後倒入炸好日本豆腐,並調入2勺醬油,2勺耗油,翻炒均勻後蓋上蓋燜煮2分鐘,

倒入水澱粉勾芡。勾芡完成後淋在金針菇上。使得金針菇重複吸收湯汁,

一道金針菇豆腐煲就大功告成。原來如此簡單。

 

星級酒店廚師教我金針菇新做法,好吃又營養!做了一大盤,全家都喜歡,兒子居然吃了兩碗飯!

 

 

 

 

喜歡這篇文章嗎?

按個讚吧,不會令你失望!

已經讚了

標籤:

  分享這篇好文給親朋好友!

或許你也喜歡