早餐吃粥養胃,7種營養粥,各具特色,一星期換著吃,早晨充滿活力

早餐吃粥養胃,7種營養粥,各具特色,一星期換著吃,早晨充滿活力
Mama 愛料理 2023-05-23 檢舉

 

四香菇豬肝粥

【香菇豬肝粥的材料】大米100克,香菇30克,豬肝150克

薑絲、料酒、鹽、生抽、澱粉、胡椒粉適量

【香菇豬肝粥的製作過程】

 

1香菇清洗乾淨,用水浸泡半小時,大米洗淨,按照大米和水1:10比例,放入清水浸泡

2圖片的大米是提前浸泡過的大米,發漲變大,很容易把大米煮成綿軟的大米粥

3豬肝用水泡一下,去掉血水,再把豬肝切片,用料酒、鹽、生抽、玉米澱粉拌勻,醃製片刻

4浸泡過的香菇,切小片

5把浸泡過的香菇水以及香菇加入到大米中,大火燒開轉中火煮,煮成綿軟的香菇粥

6 轉成大火,加入豬肝片,把豬肝片煮成轉色,關火,撒上蔥粒和胡椒粉就可以了。

 

五花生豬骨粥

 

【花生豬骨粥的材料】

大米120克,豬骨500克,

花生100克,鹽適量

【花生豬骨粥的製作過程】

 

1 準備煲粥的材料:花生和豬骨頭

2 豬骨頭焯水,花生沖洗乾淨

3 把豬骨頭、花生、洗淨的大米和水一起放進煲粥的鍋裡

4 大火燒開後,轉中小火煲2小時,把粥煲得濃稠適度,放鹽調味即可

 

六菜乾陳腎粥

【菜乾陳腎粥的材料】大米120克,菜乾60克,陳腎2個

姜10克,清水1000毫升,花生油10毫升,鹽適量,蔥粒少許

 

【菜乾陳腎粥的製作過程】

1用來煲粥的菜乾、陳腎和大米。

2菜乾和陳腎用熱水浸泡,泡軟後菜乾切段陳腎切片。

3大米洗淨和1000毫升清水放入煮鍋裡。

4把菜乾、陳腎片、薑絲和花生油一起放入煮鍋裡

5 按下電燉鍋的煮粥功能鍵,我用了預約功能,算好時間第二天就可以有去火的菜乾陳腎粥。

6 可以放鹽調味,撒上蔥粒。

 

七栗子百合粥

【栗子百合粥的材料】大米100克,栗子250克,鮮百合80克

枸杞15克,冰糖適量

【栗子百合粥的製作過程】

 

1準備材料:大米100克、栗子250克、鮮百合80克(1個)。

2大米用水浸泡2小時。

3鮮百合掰開一瓣一瓣沖洗乾淨。

4把鮮百合、栗子、大米和1.2升水一起放在煮鍋裡,大火煮沸後轉小火煲90分鐘。

5關火前10分鐘加入20克冰糖和枸杞

 

 

 

 

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