成功率100%的拌麵,吃一口就愛上,做法超簡單不要再閒麻煩

成功率100%的拌麵,吃一口就愛上,做法超簡單不要再閒麻煩
Mama 愛料理 2023-06-02 檢舉

 

糖|30g

 

·做法·

 

1.小蔥洗淨,切掉蔥白部分不要,綠葉部分切成長段;生抽與老抽混合。

2.鍋燒熱,倒入油,小火將蔥段煎成焦黃色。

 

 

3.倒入生抽和老抽、糖,煮至起泡後即可關火。

 

4.鍋內水燒熱下面,煮熟後撈出放入碗中。舀兩勺蔥油汁與面攪拌均勻即可。

 

5.剩餘蔥油放涼後,倒入乾淨的瓶子裡密封,冷藏保存,需要時取用。

 

 

 

 

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