排骨湯怎麼做最好喝，大廚教你一個方法，鮮香滋補，每次做的都不夠喝
排骨湯很多人都喜歡，除了味道好，還非常有營養。富含維生素，蛋白質，骨膠原，磷酸鈣。
那麼怎麼熬排骨湯最好喝呢？應該冷水下鍋還是熱水下鍋呢？
很多人都不太清楚，下面小編和大家分享一個十分簡單的好方法，
簡單不費事，還特別好喝，趕緊給家人試試吧。
用料
豬肋排400克，胡蘿蔔半根，甜玉米一根，大蒜三瓣，料酒適量，鹽適量。
做法
準備好材料
冷水加入豬肋排加一大勺料酒。
開大火煮，冷水跟豬肋排一起放在鍋裡煮出雜質。
把雜質全部去掉。
把肉撈出來備用。
準備一鍋熱水，加入豬肋排+3瓣大蒜+1勺料酒，水一定要沒過所有材料。
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