想吃壽司不用買,自己在家就能做,教給你簡單的步驟,方便又快速
最近天氣不冷不熱,最適合外出郊遊。外出郊遊大家一定會想到壽司,
今天小編就教大家做一道最簡單的壽司,想吃又不會做的朋友不妨試試。
用料:
壽司海苔,大米,胡蘿蔔,黃瓜,火腿腸,雞蛋,肉鬆,壽司醋,沙拉醬。
做法:
大米煮熟或者蒸熟,趁熱拌入壽司醋,拌勻備用。(不要煮太爛,否則吃起來口感不是太好。)
胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切條備用。(胡蘿蔔不喜歡吃生的,也可以放入熱水中汆燙一下)
取一個乾淨的碗,打入雞蛋,攪散。
鍋內不放油,倒入雞蛋攤勻,待蛋液凝固後翻面,
把另外一面也煎一下,兩面都煎好後取出,待蛋皮都煎凝固後切成長條。
(這個蛋皮用的是不粘鍋煎的,如果是普通的鍋,可以放一點油。)
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