攪一攪,只需要幾分鐘,超Q彈麻糬馬上就做好了,絕對是男女老少的最愛

攪一攪,只需要幾分鐘,超Q彈麻糬馬上就做好了,絕對是男女老少的最愛
Mama 愛料理 2023-06-08 檢舉

 

 

第四步:攪拌至麻薯糊越來越粘稠,如圖,攪拌至這個狀態。

第五步:

關火,將鍋裡的麻薯倒入碗裡,放涼後放到冰箱裡冷藏20分鐘。

 

第六步:

把熟黃豆粉倒入盤裡,將冷藏好的麻薯倒在上面,即可開動嘍。

 

多說幾句

 

1、木薯澱粉在一般超市就買得到了。

2、我用的是熟黃豆粉。

3、鍋放在火上後,一定要小火不停的攪動。注意,是小火。

4、喜歡吃熱的,那就在鍋裡攪拌好後直接倒在熟黃粉豆上就行。

5、如果喜歡吃更甜一些的,可以再在蘸好熟黃豆粉後再淋一些紅糖汁,吃起來口感更好哦。

6、喜歡奶香更濃郁一些的,可以往鍋裡再少加一點點奶粉哦。

 

 

 

 

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