把整只雞這樣扔進電鍋,一滴水不加,一頓飯下來,一家人都沒吃夠,鮮嫩多汁,太香了

把整只雞這樣扔進電鍋,一滴水不加,一頓飯下來,一家人都沒吃夠,鮮嫩多汁,太香了
Mama 愛料理 2023-06-08 檢舉

 

小編在上週五請了幾個同學來家裡吃飯,在樓下買一隻整雞,本來準備做奧爾良烤雞的,

但我們同學說太油膩了。

我突然想到上次從網上學到的,電鍋也可以做雞,正好這次試一下。

小編用最簡單的食材、簡單的鍋具、簡單的做法,端上桌簡直香死了,

滿屋子都是香味,肉質鮮嫩多汁,連雞架子都啃得乾乾淨淨。

 

 

食材:

雞,蔥,薑,蒜,生抽,老抽,白糖,料酒,醋,花椒粉,蠔油

 

準備一隻雞,全身抹上料酒備用。

 

蔥薑蒜拍碎後剁成末,然後放入碗中備用

 

 

蔥薑蒜末中加入白糖,胡椒粉,醋,蠔油,生抽,老抽,

生抽和老抽的比例是3:1,然後攪拌均勻。

 

蔥結一個,薑2片,塞到雞肚子裡

 

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