香酥的雞蛋小餅乾,沒有添加劑,一口一個吃,老人小孩好喜歡
5、翻拌好以後麵糊沒有乾粉,很細膩 ,有一定的黏稠度,一定不是稀稀的那種。然後裝到裱花袋中。
6、拌勻的麵糊裝入裱花袋 用刮刀往前推麵糊,排出空氣。在烤盤裡墊上油布或者油紙。
方便烤好以後脫模,這一步請勿偷懶,不然你會後悔的。嘿嘿~~~~~
7、開始往烤盤上擠小餅乾,每個小餅乾不要擠太大。1-2厘米的直徑就好了。
烤的時候是會膨脹的。要有一定的間隔。如果擠太大就成大餅子了 還是小小一個更可愛
8、150度中層 30分鐘。就可以享用啦~如果再手藝好,就再做成娃娃頭就更棒了~
標籤:
分享這篇好文給親朋好友!