奧爾良烤薯條

配料：

馬鈴薯2個、甜味奧爾良烤肉料20克、精鹽2克、色拉油5毫升

烹飪步驟：

1.瘦長型的馬鈴薯2個。

 

 

2.馬鈴薯洗淨去皮，先切成5mm的厚片，再切成5mm的條。

3.切好的馬鈴薯條放入清水里漂洗一下，洗去表面的澱粉，

然後撈出來，瀝乾水分，用廚房紙吸乾表面的水分更好。

 

4.加入甜味的奧爾良口味烤肉料，之前的奧爾良口味還是有些辣，

但這個甜味的是新出的口味，微微的辣味更柔和了，連小孩子也可以吃呢。

 

5.再加入色拉油和鹽，一點點的油就可以了，這樣比用油鍋來炸要健康100倍，

 

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