阿公用了30年的鹵蛋配方，香味十足，不學你可就虧大了
第二步，將煮熟的雞蛋撈出，剝去雞蛋外殼備用。
第三步，將所有的中藥香蕉料，用清水洗一遍，然後裝入調料包內，將口紮緊。
第四步，起鍋加入少許的食用油，放入適量的冰糖，用小火炒至紅褐色加入適量的開水熬制一分鐘即成糖色。
第五步，將雞蛋放入鍋中，倒入一罐啤酒（一定要把雞蛋完全覆蓋）放入中藥料包、
加入熬制好的糖色、生薑片，開大火煮開過鍋，然後再用小火煮制10分鐘，調入適量的老抽、生抽、食鹽。
第六步，用小火在再煮10分鐘時間，然後關火，雞蛋煮好以後不要著急撈出來，
放到鹵水中浸泡12小時，這樣能使雞蛋更入味。
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