1.將雞腿皮朝下放至鍋中煎約一分鐘後翻面。

★鍋中不必加油，乾煎逼出雞皮的油即可；因為雞皮真的很多油，

如果怕太油，可以事先將雞皮內側多餘的油脂用刀子刮除。

 

2.依序加入薑末、糖、醬油，最後加入約200cc開水。

★薑末放入鍋中略炒出香味後即可放糖，待糖開始融化後，加入醬油及開水。

 

3.蓋上鍋蓋開大火煮約3分鐘，雞腿翻面再煮一分鐘，醬汁收到稠狀後即可將雞腿肉起鍋擺盤。

★兩面煮到上色後，醬汁可依個人習慣調整濃稠度。

 

4.蜂蜜倒入鍋中與剩餘醬汁拌勻，調勻後淋在已擺盤的雞腿肉上。

不需開火，直接利用鍋中餘溫調勻蜂蜜即可。

 

5.最後再撒上少許白芝麻就完成免醃版的蜜汁雞腿嚕。

是不是超級簡單又方便的做法呢？大家也來試試看吧！

 

平常中午因為墨墨去上課，有時候我和墨拔就比較簡單吃，像是這天我也沒再弄其它配菜，

光蜜汁雞腿配上白飯，就吃的超滿足，鹹甜帶香的醬汁，連我自己都忍不住誇獎自己怎麼能煮的這麼好吃XD，

材料簡單，做法更容易，直接立馬存入我的懶人料理大全中，以後隨時要煮都可以。

這個免醃版的蜜汁雞腿太好吃了，我打算下次用同樣的調味方式來試試看蜜汁燒肉片之類的，應該也很好吃吧。

 

 

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