6. 煎至兩面微黃即可。
7. 下入八角,香葉,炒出香味。
8. 倒入可樂,漫過雞翅為宜。
9. 加入蔥,姜,料酒,大火煮開,轉小火蠻燉15分鐘。
10. 加入一勺生抽,少許老抽,一勺鹽調味,大火收汁。
11. 撒上蔥花,裝盤。
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