這道蜜汁叉燒絕對是廚房小白拿得出手的硬菜了，

做起來超級簡單，和茶餐廳一毛一樣的味道，

 

配一碗白米飯簡直上天啦，並且茶餐廳的總是一小份就很貴有木有，

在家做吃起來真的一點不心疼，吃到爽哈。

 

材料食材：

五花肉一斤，梅花肉一斤

腌料：蔥白一段、姜一小塊、半頭蒜；

6勺叉燒醬，2勺高度白酒，2勺蚝油，1勺生抽，半勺老抽，2勺蜂蜜

做法

1、肉洗凈後切成大片，

 

蔥白一段、姜一小塊、半頭蒜切末，撒在肉片上面，

 

2、接著加入6勺叉燒醬，2勺高度白酒，2勺蚝油，1勺生抽，半勺老抽，2勺蜂蜜，

 

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