我一共包了9個

 

起油鍋，放入包好的豆腐皮肉包

 

炸至兩面金黃色撈出

 

鹹肉切薄片墊在盤底

 

放入炸過的豆腐皮肉包，再加點料酒和高湯

 

放入鍋中蒸熟即可，我是煮飯的時候一起蒸的

 

 

出鍋撒上蔥花即可

 

 

 

 

蒸的時候最好能加點高湯，有鹹肉不用加鹽

 

 

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