蒸碗中墊上一層錫箔紙，把調好的蛋液倒入碗內，上鍋蒸。
蒸到碗內的蛋白凝固，把剛才攪散的蛋黃淋在碗內，
讓其覆蓋在蛋白上面，每個地方都要淋到。
繼續蒸。
到蛋黃也凝固取出，連同錫箔紙一起從碗內拎出來。
撕掉外面的錫箔紙，切成小塊，這道特別的蒸蛋就做好了，喜歡的朋友不妨試試。
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