老婆買回來二斤蝦,不煮也不炸,她這樣做全家都愛吃,一端上桌就被大家掃光

老婆買回來二斤蝦,不煮也不炸,她這樣做全家都愛吃,一端上桌就被大家掃光
Mama 愛料理 2023-07-01 檢舉

 

老婆買回來二斤蝦,不煮也不炸,她「這樣做」全家都愛吃,一端上桌就被大家掃光!

避風塘炒蝦——大蝦,麵包糠,料酒,白鬍椒粉,鹽,

乾辣椒,豆豉,蒜瓣,香茅椒鹽,雞粉,蔥花都適量

 

 

把大蝦處理乾淨以後,放鹽,白鬍椒粉和料酒醃製15分鐘左右備用

 

 

蒜切末,蔥花和乾辣椒切成小段兒,準備好豆豉

 

 

鍋內放適量的油,油熱後放入醃製好的大蝦,進行翻炒

 

 

 

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