酸菜燉五花肉的做法,米飯一碗接著一碗超下飯

酸菜燉五花肉的做法,米飯一碗接著一碗超下飯
Mama 愛料理 2023-07-06 檢舉

 

今天我要和大家分享一道下飯神菜——酸菜燉五花肉!

 

酸菜燉五花肉的做法,米飯一碗接著一碗超下飯!

這道菜不僅味道好極了,而且簡單易做。它的獨特口感讓人一口接著一口,真是太美妙了!

那麼,跟著我的步驟一起來嘗試製作吧!

 

首先,準備以下材料:

500克五花肉、300克酸菜、3個小辣椒、2片姜、2湯勺料酒、適量鹽、適量糖和適量油。

1、接下來,將五花肉切成約2-3厘米的厚片備用;酸菜洗凈後剁碎備用;小辣椒去籽切段,姜切片備用。

 

2、然後,在熱鍋中加入適量油,放入五花肉塊中火煎至兩面金黃色。

3、接著,放入小辣椒和薑片,煸炒出香味後倒入料酒煮開。

4、然後,放入酸菜翻炒,並加入適量清水沒過五花肉。

 

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