把剛揉好的南瓜面團放進去

用勺子按壓緊實

 

蓋保鮮膜

放鍋中，把面團蒸熟

步驟二

等待南瓜糯米面團稍微冷卻定型后

拿出來，用刀平分為4塊

 

 

平底鍋刷少許油，把南瓜糯米塊

放入鍋中

小火慢煎

4面都煎一煎，煎至金黃定型的狀態

 

 

特別懷念的糯米塊做法，以前小時候奶奶經常做

今天加了南瓜泥進去

外皮焦香，內餡甜糯

南瓜和糯米單一秘制，無需油炸，更不要烤箱，香甜軟糯，有嚼勁。

這樣做的南瓜糯米糕看上去非常有食欲，顏色也是無比的漂亮，

自己都忍不住那一塊吃在嘴里吃甜甜的，非常的綿軟，特香。

大家看完時候是不是也想做了，想做了就在家試試吧！

可比南瓜餅好吃多了。

 

 

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