洗葡萄只用鹽和面粉就錯了,教你一招,洗的干凈又衛生,長知識了

洗葡萄只用鹽和面粉就錯了,教你一招,洗的干凈又衛生,長知識了
Mama 愛料理 2023-07-20 檢舉

 

沖洗時可以輕輕搖動葡萄,幫助清洗水徹底沖走殘留的小蘇打和澱粉。

重複這個步驟兩次,確保葡萄完全乾淨。

 

 

清洗完的葡萄可以用吸水性較好的紙巾或乾淨的毛巾輕輕擦乾,

然後放入乾淨的容器中保存或直接食用。

這樣清洗的葡萄既安全衛生,又能保持其原有的口感和營養。

除了直接食用,葡萄還可以用來製作一些美味的菜餚和飲品。

接下來,我將為大家介紹兩個簡單的葡萄美食做法!

 

 

1.葡萄雞丁

做法: 準備新鮮的雞胸肉、葡萄罐頭、黃瓜、洋蔥和一些調味料。

將雞胸肉切成小丁,用鹽和黑胡椒粉醃製片刻。熱鍋加油,將醃製好的雞丁煎炒至金黃色,

加入黃瓜塊和洋蔥塊,加入適量的醬油、糖和醋,翻炒均勻後,加入葡萄罐頭和湯汁,再煮2分鐘即可。

這道菜餚雞丁鮮嫩多汁,葡萄的甜酸味道為其增添了獨特的風味。

 

 

2.葡萄冰沙

做法: 將清洗乾淨的葡萄放入攪拌機中,加入適量的冰塊、蜂蜜和一些檸檬汁。

將攪拌機打開,攪拌至葡萄和冰塊完全混合,成為細膩的冰沙。

倒入杯中,可以在上面加上一些葡萄作為裝飾。這是一款清涼可口的飲品,尤其適合夏季享用。

 

總之,清洗葡萄是保證食品安全和衛生的重要步驟。

加麵粉和鹽的清洗方法並不適宜,而正確的做法是使用小蘇打和澱粉。

同時,葡萄也可以用來製作各種美食,如葡萄雞丁和葡萄冰沙。

讓我們用正確的方法清洗和利用葡萄,享受健康和美味吧!

 

 

 

 

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