3、我們把剪好的小米辣放到一個乾淨的空盆子裡，

然後倒進適量的花生油將其攪拌均勻，讓每個小米辣的表面都能夠均勻裹上花生油。

 

需要注意的是，花生油一定要用純淨的油，切忌用已經使用過的油，

這樣的可能含有一定的鹽分，不會起到很好的效果。

在攪拌均勻的過程中，花生油就可以阻止小米辣的水分流失，

也可以防止小米辣與空氣中的水分接觸，小米辣的保存時間也能有效延長。

4、然後再找幾個乾淨的空瓶子，瓶子內外一定不要沾有水，尤其是裡面，很有可能會導緻小米辣發霉。

然後就是把小米辣整齊擺放到空瓶子中，帶有根蒂的那一面要向瓶口處擺放。

 

 

準備多個瓶子也是為了避免將所有小米辣放在一起，如果有一個壞了，

那其他的小米辣也會跟著腐爛，所以還是建議分開幾個瓶子裝。

而且選用瓶子時最好選擇瓶子容量小的，這樣也不會佔用到冰箱太多的空間，也不會妨礙其它食品的保存。

 

 

5、這時候我們就可以將其放入冰箱冷藏保存。

這樣保存起來的小米辣，就算過了半年時間，你也能發現它的新鮮程度還是很高的。

 

所以，那些家裡囤有很多小米辣的朋友們，不妨來試一試這個方法，非常實用！

如果你還有其它的保存方法，也非常歡迎在下面評論區留言告訴大家哦！

 

 

標籤：