會吸收整個柳丁的糖分，導致口感變差，所以還是選擇包臍的柳丁比較好。

 

3 檢查柳丁果蒂

在挑選時，還要注意檢查一下柳丁的果蒂狀態，如果果蒂非常干癟，顏色變淡，

說明柳丁已經存放了很久，水分全部流失了，而果蒂比較硬，上面還帶有葉片的，說明柳丁很新鮮。

4 觀察柳丁顏色

柳丁想要好吃，就需要保證足夠的日照時間，一般來說，外皮顏色較深的柳丁，

接受的光照較多，吃起來就會比較香甜。

如果光照不足，柳丁的外皮就會呈現淺黃色，這種吃起來就會很酸，

所以在購買時，一定要選擇顏色較深且比較均勻的。

 

5 感受柳丁重量

最后要做的，就是掂量一下兩個大小相近的柳丁，選擇比較重的那個，

如果大小差不多，份量卻差很多，說明一個水分充足，一個水分不充足。

也可以用手按一下柳丁的外皮，如果按下去的時候覺得有彈性，皮薄肉厚，說明柳丁已經成熟了。

總結一下，在選購柳丁時，要選擇橢圓形、顏色深、份量重的深色柳丁，

這種買回家絕對又甜又好吃，不信的話就去市場驗證一下吧！

 

 

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