8、揉成條

 

9、一節一節扯下來就好了。

 

10、在案板上撒上麵粉，把一節一節的揉成團，壓癟、用擀麵棍，擀成餃子皮。

 

11、開火熱鍋，倒入適量的油、五成熱放入攪拌好的蛋液。

12、稍微有點凝​​固，用筷子攪碎就好了。

 

 

13、盛出，翻入碗裡，撒上半勺鹽，攪拌均勻，餃子餡就做好了。

 

14、將餡包入餃子就好了。

 

15、造型隨意捏。

 

16、將包好的餃子放入鍋中，蓋鍋蓋，蒸十五分鐘即可，這樣就熟了。

 

看著都過癮，開吃了

除了以上做法也有其他的做法參考看看唷！

 

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