2、接下來，大米不要直接倒在鍋裡，而是需要準備一碗水，將大米倒在水里，這樣浸泡半個小時。

將大米浸泡，可以使其泡軟，這樣煮出來會更加軟爛，更加黏稠，這是第一個要點。

 

3、泡好之後的大米，可以直接倒在鍋中了，然後添上適量的清水，

這時候也還是不可以開火的哦，咱們還要掌握一個技巧的。

往鍋子裡，來上3滴食用油，一定不要味道太大的那種，不然煮出來有怪味，小一點味道的。

 

 

4、加上食用油，就可以讓白粥香味更加濃郁，煮出來更有味道，這是第二個要點。

這個時候即可開火，保持大火煮，煮開了之後改為小火，

然後繼續煮上半個小時左右就行，大米還是比較容易熟的，相比於紅豆、綠豆這些豆子。

到時間後，就可以關火啦，用勺子攪拌一下，看看是不是非常濃郁？

香味撲鼻而來，實在是讓人愛不釋手，舀上一碗，只需要給我一點鹹菜，就是一頓美餐。

如果大家煮出來的白粥，不怎麼好喝的話，試試這方法。

 

 

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