教你自製Satay Ayam，只需要一個烤箱就搞定，附沙爹醬的做法不用去夜市也吃得到
材料:
烤香花生碎 200g，和400ml水攪拌成糊
大蔥 3個，攪拌
辣椒干12條 （浸軟，攪拌）
椰糖 125g
油 125g
鹽 適量
糖 適量
做法:
1. 烤香花生，去皮和水一起攪拌成糊。
2. 熱油，炒香攪拌大蔥和辣椒干直到油醬分割。
3. 加入花生糊，翻炒均勻，如需加水。煮滾。
4. 然後加入椰糖和適量的鹽與糖調味。
*記得掌握好水量的分量加入，冷卻後沙爹醬會比較濃稠。
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