土豆泥三明治

需要食材：

土豆，雞蛋，胡蘿蔔，洋蔥，黃瓜，酸奶，沙拉醬

做法：

1：土豆，胡蘿蔔冷水下鍋大火煮開後，小火燜煮20分鐘，雞蛋煮10分鐘

2：洋蔥，黃瓜切小段，一起加鹽出水分

3：土豆，胡蘿蔔抓成泥，加入雞蛋，洋蔥，黃瓜一起拌勻

4：倒入2大勺酸奶，少許沙拉醬，撒黑胡椒拌勻

5：麵包片2面煎一下，中間夾上厚厚的土豆泥沙拉，對半切開

 

牛油果沙拉醬三明治

牛油果半個、雞蛋一個、吐司1片、低脂沙拉、黑胡椒

做法：

1：玉米焯水煮熟後+青瓜定+沙拉醬攪勻備用。

2：雞蛋煮熟去殼+沙拉醬碾碎。

3：牛油果+少許黑胡椒+沙拉醬碾碎。

4：吐司切四邊，碼上雞蛋醬+牛油果+玉米沙拉，擠上一層沙拉醬裝飾就完成啦

 

 

芝士火腿煎蛋三明治

材料

吐司2片，雞蛋1個，火腿片，芝士碎，芝士片，番茄醬

做法

1：首先煎一個荷包蛋，吐司抹一層番茄醬，放火腿片，再放上芝士片，

放上荷包蛋，蓋上一片吐司，抹上番茄醬，撒上芝士碎

2：烤箱180度預熱5分鐘，烘烤15分鐘即可

 

 

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