一次就成功的滷肉飯！！！
用料：
帶皮五花肉500g、洋蔥50克、生抽3勺、老抽1勺、冰糖20克、雞蛋1個、
蔥薑蒜少量、香菇3朵、蠔油1勺、大料3個
1、準備材料
2、雞蛋煮熟剝殼，香菇洋蔥切丁，五花肉切成小拇指大小長條，薑蒜，切片，蔥白切段。
3、鍋中倒少量油，放入蔥薑蒜大料(八角陳皮等)爆香，放入五花肉條煸炒，接著放入香洋蔥香菇丁，炒至金黃。
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