越南春捲的做法，低脂美味，減肥也可以吃
2、然後把春捲皮在溫水或者室溫水中泡10秒左右取出，如果太軟就會開始粘連不便操作；
春捲皮上方放上三個片開的蝦仁，蝦仁中間放一片薄荷葉，下方放剛才卷好的生菜蔬菜捲；
3、接著將兩側的春捲皮捲進來，將下方的春捲皮卷上來，整個生菜部分向上卷，蓋住蝦仁的部分；
4、最後將上方剩餘的春捲皮翻下來，包裹住即可，用的醬料可以蘸各種各樣的，
超清爽的越南春捲就完成啦！也可以炸來吃哦~
小提示
1、米粉米紙只需要在水里浸泡不用煮；
2、用生菜先把所有蔬菜和米粉包住的原因，是因為這樣包完了很整齊；
3、蝦仁如果比較大，一定要從中間片開，不然春捲就會太鼓了！
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