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芝麻醬是很多人家里不可少的食材，是以芝麻為原材料制作而成的，

吃法有很多，可以拌各種面，而大家最常用的無非是吃火鍋的時候，用來做調料。

芝麻醬用處多是多，就是剛從外面買回家的芝麻醬是需要自己調制的，

很多人在調制的時候，會發現調制好的芝麻醬里面有一些小疙瘩，

沒有別人調制的那樣濃稠細膩，其實這是因為大家調制的方法是錯誤的，接下來小編跟大家分享一下正確方法。

首先我們取一些芝麻醬放到碗里邊，往里邊加一小勺生抽，一小勺香醋，一勺蠔油，

蠔油不要加的太多，太多了芝麻醬會變味兒，再加入少許雞精一勺白糖，然后加入一塊豆腐乳

想要芝麻醬更香還要加一樣花生醬。這個比例很重要，芝麻醬和花生醬3比1做出來的比較好吃。

先用勺子把豆腐乳攪碎一些方便攪拌，然后把所有的食材攪拌一下，這會兒的芝麻醬非常粘稠，

剛開始的時候會有一點吃力，慢慢的芝麻醬會變得有一些發干，這時我們再往里邊加入一點香油。