電鍋不只用來煮飯了,用它做蛋糕,超級好吃的

電鍋不只用來煮飯了,用它做蛋糕,超級好吃的
Mama 愛料理 2022-12-17 檢舉

 

今天要來說說關於「電鍋不只用來煮飯了!用它做蛋糕,超級好吃的!!」的事!

不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

電飯煲不要只用來煮飯了,我教你用它做蛋糕,美到哭!好吃到爆!

 

 

電飯煲不止能做出香噴噴的白米飯,也能做出外形靚麗的精美糕點。

這個蛋糕沒有用烤箱,也沒有用任何模具,但是一樣讓人驚艷。

 

 

為了家人的健康許多人加入了烘焙的隊伍,為家人親手製作健康美味的糕點既快樂又幸福。

但是因為烘焙入門所需工具材料太過繁複也讓許多人望而卻步。今天我就給大家分享這款電飯煲版抹茶蛋糕,

電飯煲也能做出蓬鬆可口的美味糕點。我的過程很詳細,能讓你一看就會。

 

 

這款糕點不僅外表美,心裡更美!白綠相間,清新怡人。

 

 

 

 

【電飯煲抹茶蛋糕】

 

材料;

低筋麵粉 90克, 玉米澱粉 8克,雞蛋 4個, 抹茶粉 8克, 開水 15克,牛奶 40克, 

色拉油 60克,細砂糖(蛋黃糊裡) 20克, 細砂糖(蛋白裡)50克,

檸檬巧克力 適量, 糖粉 適量,淡奶油 200克。

巧克力面材料;淡奶油 160克, 抹茶巧克力 1600克

 

製作方法;

1.材料準備。

 

 

2.將雞蛋分離在兩個無水無油的乾淨碗裡。

 

 

3.色拉油,牛奶,20克白砂糖放碗裡攪拌。攪打至顏色變淺,白糖融化。

 

4.將抹茶放在15克開水裡調成抹茶水。

 

 

5.篩入混合好的低粉和玉米澱粉,攪拌均勻。

 

 

6.分次加入蛋黃,翻拌均勻。

 

 

7.將翻拌均勻的麵糊平均分成兩份,其中一份拌入抹茶水,做成兩種顏色的麵糊,備用。

 

 

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