3.蒸杏鮑菇的時候，準備配料》蔬菜洗凈切好。
4.將蒸好的杏鮑菇撕成細條。卷在盤子裡。
5.放入適量生抽，醋。
6.放入適量細砂糖，味精，鹽。
7.放入兩大勺熟油辣椒，少許花椒油。
8.將適量植物油燒至7成熱。
9.放入小米辣，姜蒜末。炒香。
10.將炒香的熱油一下淋在杏鮑菇上，撒上香菜。
拌勻開吃，細嫩爽滑，超級下飯。
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