煮白粥時,10個家庭8個錯,牢記2個小竅門,綿軟粘稠還不溢鍋

煮白粥時,10個家庭8個錯,牢記2個小竅門,綿軟粘稠還不溢鍋
Mama 愛料理 2022-12-20 檢舉

 

在這快節奏的社會中,無論做什麼都想要做得最快,都想著花費最少的時間去做最多的事情。

在飲食這方面大家也想要求快,自己做飯花的時間太長了,所以衍生出來了外賣行業。

但是每天都是吃外賣的話,不僅花銷大,而且還不健康,

所以大家都在尋找時間花費少的煮飯技巧或者直接買速凍食品來煮。

 

眾所周知平常煮白粥一般都要花45分鐘才可以煮熟,在煮的過程中人還不能完全離開廚房,

要時不時的去注意白粥有沒有溢出或者煮焦。45分鐘的煮粥時間實在是太久了,

對於天天玩要趕著上班的朋友來說基本不可能。尤其是現在氣候正處在冬天,

一年中最冷的一個季節,所以很多人為了能多睡一會,早餐自然而然地會選擇喝豆漿吃油條。

 

今天小編就把粥鋪老闆的熬粥絕招分享給大家,大米不要再直接下鍋煮了,

用這一招,十分鐘就能把白米粥煮開花,學會了之後就不用擔心起不來而吃不到白粥了。

 

【煮白粥】

 

【需要準備的食材】

珍珠米、水、花生油

 

【具體步驟】

第一步:把淘洗好的米倒在碗裡,加入沒過珍珠米的清水。

 

第二步:把裝有珍珠米的碗放在冰箱的冷凍室裡面冷凍結冰。

第三步:在一個更大的碗裡注入開水,把結冰的碗從冰箱裡拿出來放進去,

兩分鐘之後冰塊就已經脫碗了。

 

 

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