8.把大蝦煎至兩面金黃，把裡面的蝦油煎出來，這樣吃起來更香，煎好以後盛出備用。

 

9.然後鍋中倒入三分之二的蒜蓉，炒出蒜香味。

 

10.加入一點食鹽，翻炒化開，倒入大蝦，繼續翻炒。

 

 

11.然後加入一點生抽，加一點白糖提鮮，翻炒化開調料，然後添入少許清水，把大蝦燒入味。

 

12.最後勾入一點水澱粉，放入剩下的蒜蓉，再放入蔥花，快速翻炒均勻。

 

13.最後淋入一點明油，簡單翻炒即可關火起鍋，裝入盤中。

 

14.好了，這道非常美味的蒜蓉大蝦就做好了，學會了就在家試試吧。

 

 

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