隨著生活條件越來越好，雞肉已經不是什麼特別稀罕的食物了，

尤其是對於孩子來講，炒雞、雞湯這些都不是很感興趣。但是做成烤雞，很多孩子就非常喜歡了。

我家小朋友就是，雞肉的眾多吃法中，最愛的就是烤著吃。

 

烤雞的做法非常簡單，只要有烤箱或者空氣炸鍋就可以做。

還可以搭配一些自家喜歡的蔬菜一起烤，沒有添加，健康和衛生都有保證，

味道也非常棒，比買的好吃。調味料也都很家常，大家可以試試看。

 

【烤雞】

食材：三黃雞1只，香蔥兩根，生薑1塊，大蒜5個，生抽50克，

老抽10克，蠔油2勺，蜂蜜30克，檸檬汁10克，胡椒粉5克。

【具體做法】

 

1、三黃雞清洗乾淨，剁去雞腳和雞屁股，從肚子劈開。

2、用牙籤在雞身上戳一些小眼兒，方便入味。

尤其是雞大腿處和雞翅膀下面肉比較多或者不易烤到的地方。

 

3、準備香蔥，生薑切絲，大蒜切片，準備新鮮檸檬小半個。

 

4、50克生抽、10克老抽、2勺蠔油、30克蜂蜜，滴入10克檸檬汁，跟蔥、薑、蒜攪勻備用。

 

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