最簡單的蘿蔔絲餅的做法,不揉面,不包餡兒,好吃不膩

最簡單的蘿蔔絲餅的做法,不揉面,不包餡兒,好吃不膩
Mama 愛料理 2022-12-26 檢舉

 

今天小編再跟大家分享一道不一樣的蘿蔔絲餅,相對于上次的蘿蔔絲餅,

這個更簡單,更方便,不用揉面,味道也不錯,更適合懶人做。

 

用料:

2個白蘿蔔,2個雞蛋,半碗麵粉,1小把小蔥,適量鹽,適量油。

做法:

將白蘿蔔洗淨,削掉外皮,用刨絲器刨絲兒。(也可以不去白蘿蔔皮,根據個人的口味來做就好了。)

 

小蔥洗淨,切成蔥末兒,放入白蘿蔔絲裡。

(喜歡吃臘腸的朋友,可以切點臘腸丁放裡面,這樣煎出來的蘿蔔餅會更香。)

 

 

打入兩顆雞蛋,加入半小勺的鹽,攪拌均勻。

(根據蘿蔔多少來決定鹽的量,如果蘿蔔比較多,可以多加一點雞蛋。)

 

攪拌好的蘿蔔絲會出水,等出水以後,加入適量的麵粉,攪拌均勻。

 

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