榴槤是非常有名的熱帶水果，還有美稱就是「水果之王」。榴槤的個頭一般都比較的大，

它的外形也比較的特殊，味道也很特殊，有的人很愛，有的人覺得很臭，

所以喜歡的人對它趨之若鶩，討厭的人就唯恐避之不及

 

前幾日看到超市榴槤真是想買一顆回家吃，但是又挑不好所以回家特意做了攻略又去超市購買的，

之後都是這樣挑的，都是軟糯好吃的，不論是開口還是不開口的，都好吃，那下面我們就看看我的訣竅吧

榴槤的價格也是比較貴的，買一顆完整的榴槤，也要不少錢，所以買榴槤時就要好好的挑選。

大家在買榴槤時，是挑大的還是挑小的呢？想要買到好榴槤也是有絕招的，

記住這幾個要點，3買3不買，保管買到皮薄肉厚的榴槤，水果店老闆見了也會自誇內行。

 

第一——形狀

在買榴槤時，第1件事就是觀察榴槤的形狀，最好的榴槤是長有5個果瓣的榴槤，也就是五房榴槤。

一般母榴槤兩個頭比較的圓潤，公榴槤比較的長，在外形上很容易區分開來，

母榴槤皮薄肉厚，買回家不會吃虧，公榴槤皮厚肉飽滿，買回家就吃大虧了。

第二——顏色

還要觀察一下榴槤的顏色，挑選時，要選擇顏色金黃或者偏暗黃顏色的榴槤，

這樣顏色的榴槤果肉味道會比較的清甜，千萬別選顏色偏綠的榴槤，

這樣的榴槤還沒有完全成熟，如果榴槤的外殼發黑，那麼就說明已經熟透了，榴槤肉也不好吃。

 

第三——尖刺

還可以觀察一下榴槤的刺，用手捏一下相鄰的兩根尖刺，如果能夠輕易地靠在一起，

那就說明榴槤過於成熟了，如果用很大的力氣尖刺還是紋絲不動，那就說明榴槤沒有熟，

剛稍稍用力，尖刺就可以靠在一起，那麼說明榴槤的成熟度剛剛好。

 

標籤：