有粉絲朋友留言說喜歡吃餛飩，但是外面買的餛飩皮不放心，

讓我發佈搟餛飩皮的做法，今天就分享餛飩皮的家常做法，營養健康，

無任何添加劑，做出來的餛飩皮皮薄如紙，下鍋後怎麼煮都不會破皮，下面看看是怎麼做的吧

 

1、盆中放500克的麵粉，加一勺鹽增加面的筋性，再打入兩個雞蛋

 

2、用150毫升的溫水，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮狀，然後揉成麵團，

剛和好的麵團是不光滑的，蓋上濕布餳面30分鐘左右

 

 

4、30分鐘之後，把餳好的麵團再揉一下，餳過的麵團一揉就會很光滑，這就餳面的神奇作用

 

5 把麵團搟成均勻的薄片，再把薄片一分為二

 

 

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