雲吞皮我家從來不買,教你秘制做法,一次做60張,乾淨衛生健康
6、把兩片薄片摞在一起,再借助搟麵杖做直線,切成均勻的長條
7、把長條摞在一起,再切成均勻的正方形
8、因為放了雞蛋,搟出來的薄片很薄也不會破,口感也會更好
9、一斤麵粉加2個雞蛋,成本不足4塊錢,搟出了60張餛飩皮,
比外面買的還筋道好吃,最重要的是乾淨衛生,喜歡的朋友可以試試哦
食材清單:
(麵粉500克,雞蛋2個,溫水150毫升,澱粉適量)
烹飪小貼士:
餛飩皮可以一次多做一點,裝保鮮袋裡密封起來,放進冰箱保存,想包的時候,隨包隨取,非常的方便
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