強烈推薦,六款超好吃糯米糕,零難度,新手一次也能成功
零難度!糯嘰嘰,簡單好吃~攪一攪,蒸一蒸,煎一煎就可以啦。快去試試~
01
牛奶紅豆糯米糕
糯米粉130克,糖5克,牛奶220克,蜜豆100克做法:糯米粉倒入盤裡加入白糖,牛奶,攪拌均勻至無顆粒糊
狀態,加入蜜豆拌均勻。2模具其他一層油糯米糊倒入模具,上鍋蒸25-30分鐘左右,放涼後脫模即可。
02
紅棗糯米糕
食材:糯米粉150克,純牛奶250克,白糖20克,玉米澱粉25克,紅棗適量做法:碗里倒入糯米粉十白糖十玉米
澱粉十牛奶,全部一起攪拌均勻,過篩2次模具刷一層油,倒入糯米糊,撒點紅棗碎。2上鍋蒸30分鐘,
放涼後脫模即可。
03
芋泥糯米糕
食材:紫薯餡:紫薯香芋適量,牛奶50克,白糖20克糯米粉180克,白開水120克,白糖30克,做法:紫薯香
芋切塊上鍋蒸熟,加白糖牛奶攪拌壓成泥,糯米粉十白糖十開水用筷子攪拌,然後揉成光麵糰糯米糰按壓扁
包入芋泥餡,收口搓圓壓扁。不粘鍋放少許油,放入糯米餅小火煎至兩面微金黃色,撒少許水下去蓋上蓋子
燜熟即可。
04