我做的米發糕，香甜鬆軟，孩子說比蛋糕還要好吃，有鍋就能做

發糕大部分人應該都吃過，口味清甜，口感鬆軟，容易消化，深受大家喜愛。

帶孩子去朋友串門，吃到了一款非常美味的玉米面發糕，

回家後照著朋友說的做法，嘗試做了兩次，還挺成功的。

自從那次吃了這款發糕後，孩子就喜歡上它了，也不吃蛋糕和麵包了。

下面和大家一起分享這款發糕的做法，5分鐘包你學會，因為材料和製作都比較簡單。

 

 

食材準備：糯米粉200克、糖70克、清水350克、食用油30克、乾酵母4克。

1、乾淨的容器中倒入清水30g。

 

2、加入乾酵母4g。

 

3、將兩者攪拌均勻，攪拌至酵母融化即可。

 

4、加入糯米粉200g，糖70g，再加入清水320g，攪拌均勻至裡面沒有顆粒。

 

5、食用油30g加入其中。

 

6、攪拌均勻，至油完全融入粉漿中。

 

7、取一個容器，加入一些清水煮滾，用隔水加熱的方式加熱粉漿，並不斷攪拌。

 

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