出自一位很懶的廚師教你1分鐘學會萬能調味醬,無論拌什麼都好吃,懶人必備哦,看到一項我就口手直流了

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Mama 愛料理 2023-01-04 檢舉

 

 

2、取1/2杯醬油,加入3茶匙白糖。

 

3、加蒜末、2茶匙米醋、2湯匙芝麻油和1/2茶匙辣椒油。

 

4、把4茶匙植物油加進去,加2茶匙開水,攪拌均勻。

 

這個蒜瓣醬做起來不到5分鐘,

融合了芝麻油的香味、米醋酸的溫和,用來拌面再合適不過了!

 

 

豆瓣蔬菜醬

 

食材:

黑豆醬、菜籽油、白糖、豬肉、包菜、洋蔥、

西葫蘆、土豆泥、耗油、玉米澱粉、鹽

 

做法:

1、熱油鍋,加入黑豆醬和糖,攪拌3分鐘,盛到碗裡備用。

 

2、加熱油鍋,放豬肉進去翻炒至顏色變白。

 

3、加包菜、洋蔥、西葫蘆和土豆泥,炒軟炒熟。

 

4、將黑豆醬加進去攪勻,加耗油、鹽和1/2杯清水,

大火燒開,轉中火煮3分鐘。就完成了哦!

 

 

 

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