花生米在日常生活中是很常見的美味食材，營養價值很高，花生果實中所含有的兒茶素、

賴氨酸對人體可以起到抗老化的作用，花生果實中鈣含量極高，可以促進人體的生長髮育。

今天要跟大家分享的是一道另類的花生米做法，只需要往花生米中撒入適量的白糖，

就能制作出酥脆可口的美食，做出來好看又好吃，很多人都沒見過，一起來看看吧！

 

準備食材：

花生米、白糖、清水、食用油、白芝麻

具體做法：

 

1.先往鍋里加入一斤花生米，接著再加入200g白糖，然后再加入適量的清水，

清水的量剛剛沒過花生米就可以了，開中火煮，把鍋里的水分煮干，

把花生米煮熟，大概需要5分鐘左右的時間，煮的時候注意翻動一下，讓花生米受熱均勻。

 

2.水快煮干的時候開小火煮，這時候鍋內的糖漿變得粘稠，

看到有微微拉絲的感覺了，這個時候就可以關火了。

 

 

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