把秋葵上鍋蒸一蒸,很多人沒吃過,實在太香了,2碗米飯都不夠吃

把秋葵上鍋蒸一蒸,很多人沒吃過,實在太香了,2碗米飯都不夠吃
Mama 愛料理 2023-02-15 檢舉

 

大家都知道,秋葵是一道非常營養的一道蔬菜,但是家常吃的時候,

估計會很技窮,吃法過于單一,而往往越是營養的食材,吃法越是簡單,

不需要過多的調料與復雜的工藝,就好比今天我們要做的這道,蒜蓉粉絲蒸秋葵,

在口味變化的同時也不會讓人感覺膩,即可讓人胃口打開,又不失美味,在這炎熱的夏季在適合不過了。

 

【蒜蓉粉絲蒸秋葵】

1.首先我們準備一下食材:干粉絲60克,放入盆中用清水泡發,

秋葵400克,清洗干凈以后切去根部,切成兩半備用,粉絲泡軟以后,

放在盤中墊底,上面依次擺上秋葵,大蒜30克拍扁剁成蒜末備用。

 

2.鍋內燒油,倒入蒜末用勺子不停地攪動,

開中火,把大蒜炒至金黃色時,倒出均勻地澆在秋葵上面。

 

3.鍋內再次燒水,水開以后,把秋葵上鍋蒸大約十二分鐘。

 

 

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