碗里的芝麻醬和其他調料都拌勻了，就可以加入適量的香油了。

香油加進去后，就可以換成勺子繼續進行攪拌了，最好能順著一個方向不停地攪拌。

用香油調出的芝麻醬，口感細膩爽滑，香味濃郁，

而且這樣調出來的芝麻醬也更加的容易保存。將香油和芝麻醬攪拌均勻。

 

 

碗中的芝麻醬油攪拌均勻后，就可以倒進去一些溫水了，先加少一點，

用勺子順著一個方向進行攪拌，等水和芝麻醬充分融合了，就再次加入少量的溫水，繼續攪拌。

這樣加3次到4次溫水，并且進行攪拌，你會發現，這時候的芝麻醬已經變得很稀了，

已經和飯店里準備的芝麻醬一樣了，我們的芝麻醬就調好了！

 

調好的芝麻醬可以放在冰箱里冷藏保存，隨時吃隨時取出來，舀上一勺子就可以了，非常的方便。

我們調制的這個芝麻醬，吃火鍋的時候做蘸碟，非常的棒，也可以拌涼面吃，也很好吃。

喜歡的朋友，趕快用我的方法來試試吧！

 

 

【愛心小貼士】

香油是從芝麻中提煉出來的，具有特別的香味。而芝麻醬是吧芝麻炒熟、磨碎而制成的醬，

它們的原料都是芝麻，所以我們在調制芝麻醬的時候加入適量的香油，也是給芝麻醬里補充香味。 

調制芝麻醬用的豆腐乳，是一般的豆腐乳，可不能使用臭豆腐之類的，那肯定會變味！

 

 

標籤：