隨著氣溫的不斷升高，外面的天氣真的是越來越炎熱啦。

尤其是對于戶外工作的朋友來說，更要記得多喝一些，有營養的食材。

夏季除了多喝綠豆湯清熱解毒之外，也別忘了多喝一點兒絲瓜三鮮湯。

 

在我們北方，夏季最受歡迎的湯不是大米和小米，

而是今天給大家分享的這道絲瓜三鮮湯，只要家里有絲瓜雞蛋肉絲就能做成，夏季喜歡喝湯，

但又不會做的朋友，趕緊跟著我來學習一下吧！話不多說，接下來就和大家之間分享干貨啦。

 

 

——絲瓜三鮮湯的正確做法——

準備食材：絲瓜、雞蛋、海鮮菇、豬里脊肉、淀粉、生抽、

面粉、食用油、精鹽、白糖、胡椒粉、蔥花。

 

操作步驟：

1.首先準備新鮮的絲瓜一根去掉外皮，然后用刀給它切成滾刀塊放入碗中備用。

然后往絲瓜里面加入一勺白醋，半勺精鹽。往里面加入適當的清水沒過絲瓜。

這樣處理好的絲瓜翠綠不發黑。

 

2.新鮮的母雞蛋三個打入碗中，用筷子攪拌均勻。海鮮菇放在清水中，多沖洗兩遍。

豬里脊肉一塊切成厚厚的薄片，然后再給它切成細絲。放入一個干凈的大碗中，

在里面加入半勺食用油、精鹽、生抽、淀粉給他攪拌均勻。

 

 

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